Wednesday, October 8, 2014

Master thesis project - Helsinki's first food brochure

Helsinki, 8 degrees



If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world.

I'm delighted to tell you that yesterday my master level thesis project finally reached its most important milestone - Helsinki got its first food brochure! After six months of hard work (among others theory reading about branding, food travel, consumer behavior and service design, theory writing, social media interacting, moderating a focus group interview and leading an internal work group at our office), Food Helsinki? HEL YEAH! saw daylight for the very first time. We arranged two media events (one for local print press and the other one for local bloggers) in honor of the new brochure and today I spent my morning and day giving out radio interviews about my baby. I couldn't be happier with the final brochure! The best user experience is when it's read with the the physical brochure in your hands. Please tell me if you want me to send you a copy! You can see the PDF-file version here. As you can see, the two-sided brochure approaches food as an entity: there are e.g. restaurants, cafes, street food places, grocery stores, recipe book stores, food lodging, kiosks and food tour companies in the brochure. I've come a long way from my initial ideas back in 2011 that you saw in previous blog posts here and here.

Voin ilokseni kertoa, että eilen maisterilopputyöni saavutti merkkipaalun - Helsinki sai ensimmäisen ruokaesitteen! Puolen vuoden pituinen kova työ (mm. teorian koonti, lukeminen ja kirjoittaminen, sosiaalisen median aktivoiniminen, ryhmähaastattelun suunnittelu ja moderointi, sisäisen työryhmän vetäminen) tuotti tulosta ja Food Helsinki? HEL YEAH! näki päivänvalon ensimmäistä kertaa. Järjestimme eilen kaksi mediatilaisuutta, johon osallistuivat niin kotimaan perinteinen media kuin bloggarit. Tänään heräsin antamaan Radio Helsingille haastattelun. En voisi olla tyytyväisempi lopputulokseen! Käyttökokemus on paras kun fyysistä esitettä pitää kädessä, eli jos toivotte esitteen postissa, kertokaa siitä minulle niin lähetän niitä! Voitte nähdä PDF-version esitteestä tässä. Kuten näette, kaksipuoleinen esite lähestyy ruokaa kokonaisvaltaisesti ja esitteessä ovat mukana esimerkiksi ravintolat, kahvilat, ruokakaupat, reseptikirjakaupat, ruokamajoitusliikkeet, kioskit ja ruokakierrosyritykset. Ihana huomata, että olen päässyt pitkälle, edistystä on selkeästi tapahtunut vuodesta 2011, jolloin kirjoitin tämän ja tämän blogikirjoituksen. 

Source

Have you seen a food brochure somewhere in the world? What would you like to have included in one while traveling?

Oletteko törmänneet ruokaesitteisiin kun olette matkustelleet maailmalla? Mitä toivotte ruokaesitteestä kun matkustelette?



4 comments:

  1. That is so exciting - and it looks absolutely wonderful!
    the-creationofbeauty.blogspot.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Shannon for your kind support!

      xxx
      E

      Delete
  2. I like the idea, especially being a rather non-superficial person. Nobody can live without food, but can live a millions days without seeing an glimpse of gold.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Adam for your kind words, I really appreciate the support!

      xxx
      E

      Delete